青海、甘肃联合行动：严查硫超标枸杞，守护消费者健康
近年来，枸杞作为一种药食同源的代表性品种，因其丰富的营养价值和独特的口感，深受消费者喜爱，近期央视财经曝光了青海格尔木市和甘肃省靖远县部分枸杞生产商户存在违规使用焦亚硫酸钠和工业硫磺进行“提色增艳”的问题，引发了社会广泛关注，面对这一严重的食品安全问题，青海和甘肃两地政府迅速响应，采取了一系列有力措施，坚决打击违规行为，守护消费者健康。
问题曝光：硫超标枸杞背后的隐忧
9月1日晚，央视财经《财经调查》栏目播出了关于青海格尔木市和甘肃省靖远县枸杞生产区存在违规违法生产加工问题的报道，节目中揭露，格尔木市部分枸杞商户在生产过程中违规添加焦亚硫酸钠，以提升枸杞的色泽和卖相；而靖远县的部分商户则利用工业硫磺进行熏制，以达到同样的目的，这些行为不仅违反了相关法律法规，更对消费者的健康构成了严重威胁。
焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，虽然在一定程度上可以用于食品保鲜和漂白，但在枸杞等干果类产品的生产中，其使用是被严格限制的。《海西蒙古族藏族自治州促进枸杞产业发展条例》明确规定，生产、加工枸杞及其产品过程中，禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品，同样，工业硫磺因其含有大量有毒物质，如砷等，严禁用于食品加工，部分商户为了追求经济利益，不惜铤而走险，违规使用这些添加剂。
政府行动：迅速响应，严惩不贷
面对媒体的曝光，青海格尔木市和甘肃省靖远县政府高度重视，迅速成立了工作专班和联合调查组，对涉事的生产、加工、销售等环节进行全面核查。
青海格尔木市：
格尔木市政府在9月2日发布了关于媒体曝光该市枸杞商户违规添加焦亚硫酸钠问题的情况通报，通报指出，市委、市政府已迅速成立工作专班，连夜对涉及的生产、加工、销售等环节进行核查，对于违法责任人将依法严惩，政府表示将加强监管力度，确保枸杞产业的健康发展，维护消费者合法权益。
甘肃省靖远县：
靖远县政府同样在第一时间发布了情况通报，表示已成立联合调查组，彻查枸杞种植加工环节的相关问题，对于违规违法责任人，政府将依法严惩，绝不姑息，靖远县政府还决定在全县范围内组织开展枸杞生产加工销售问题专项排查，确保问题得到全面解决。
深入调查：揭开硫超标枸杞的真相
在调查过程中，记者发现，格尔木市和靖远县的枸杞生产商户之所以违规使用焦亚硫酸钠和工业硫磺，主要是出于经济利益的考虑，商户们坦言，由于枸杞市场竞争激烈，品相好的枸杞往往能卖出更高的价格，他们不惜冒险使用这些添加剂来提升枸杞的卖相。
在格尔木市，记者发现部分商户在枸杞成熟季节会大量使用焦亚硫酸钠进行加工，商户们透露，头茬和二茬枸杞由于品质较好，不需要使用太多添加剂；但到了三茬枸杞成熟时，由于天气转凉、枸杞品质下降，就需要大量使用焦亚硫酸钠来保证枸杞的外观艳丽，这种行为不仅违反了法律法规，也损害了枸杞产业的健康发展。
而在靖远县，记者发现枸杞种植面积广泛，但部分商户为了节省成本和提高枸杞的卖相，选择了使用工业硫磺进行熏制，这些商户通常会在下午搭棚、晚上熏制、第二天白天晾晒，夜幕下的熏制棚成为了村庄的一景，但其中隐藏的食品安全隐患却令人担忧。
加强监管：构建食品安全长效机制
针对此次硫超标枸杞问题，青海和甘肃两地政府表示将进一步加强监管力度，构建食品安全长效机制，具体措施包括：
1、完善法律法规：加强相关法律法规的制定和完善，明确枸杞等农产品在生产、加工、销售等环节的食品安全标准和要求。
2、加强监管力度：加大对枸杞生产、加工、销售等环节的监管力度，确保各项法律法规得到有效执行，加强对农户和商户的宣传教育，提高他们的食品安全意识。
3、建立追溯体系：建立健全枸杞等农产品的追溯体系，实现从田间地头到餐桌的全链条监管，一旦发生食品安全问题，能够迅速追溯到源头并采取措施解决。
4、加强检测能力：提升食品安全检测机构的检测能力和水平，确保对枸杞等农产品的检测结果准确可靠，对于检测不合格的产品要依法处理并公开曝光。
5、加大惩处力度：对于违规使用焦亚硫酸钠和工业硫磺等添加剂的商户要依法严惩不贷，形成有效的震慑作用，鼓励消费者积极举报违规行为，共同维护食品安全。